Vai sēņu ēšana papildus fastingam ir laba doma?

Intermitējošais badošanās (jeb fasting) ir kļuvusi par populāru dzīvesveidu, kas daudziem palīdz uzlabot veselību, zaudēt svaru un palielināt enerģiju. Taču, ja jūs esat pievērsušies šai praksei, iespējams, ir radies jautājums, vai sēņu ēšana būtu piemērota, īpaši, kad ievērojat fasting periodus. Vai sēnes var papildināt jūsu badošanās režīmu? Vai tās palīdz uzlabot veselību un saglabāt enerģiju?

Šajā rakstā aplūkosim, kā sēnes var iekļauties jūsu fasting režīmā, kādas ir to priekšrocības un vai tās ir piemērotas badošanās laikā.

Kas ir intermitējošais badošanās?

Intermitējošais badošanās ir ēšanas režīms, kas ietver noteiktus periodus, kuros jūs atturaties no ēšanas (parasti 16–18 stundas), kamēr citas stundas ir paredzētas ēšanai. Viena no galvenajām priekšrocībām, ko cilvēki meklē fastingā, ir samazināta kaloritāšu uzņemšana, kā arī uzlabotas ķermeņa spējas pašattīrīšanai un veselībai.

Vai sēņu ēšana ir piemērota fastingam?

Sēnes ir viena no tām pārtikas produktiem, kuru ēšana ir ļoti piemērota intermitējošā badošanās laikā, īpaši tad, ja jūs vēlaties ievērot zemu kaloriju uzturu, bagātīgu ar vitamīniem un minerālvielām.

1. Zemas kalorijas, augsts uzturvērtības līmenis

Sēnes ir ļoti zemas kalorijas, kas padara tās lielisku izvēli fasting laikā. Ja jūs vēlaties palikt sātīgiem, bet nevēlaties pārkāpt savus kaloriju ierobežojumus, sēnes ir ideāla uzkoda. Tās satur maz kaloriju, bet ir bagātas ar šķiedrvielām, vitamīniem (īpaši D vitamīnu) un minerālvielām (kā kalcijs un magnijs), kas palīdz uzturēt enerģiju un veicina labu veselību.

2. Palīdz uzturēt sāta sajūtu

Sēnes satur šķiedrvielas, kas palīdz saglabāt sāta sajūtu ilgāk. Ja jūs ēdat sēnes kā daļu no savas ēdienreizes fasting periodā, tās var palīdzēt mazināt izsalkumu līdz nākamajai ēdienreizei. Pateicoties šķiedrvielām, sēnes veicina gremošanas sistēmas veselību un uzlabo vielmaiņu.

3. Bagātīgas ar antioksidantiem

Sēnes, īpaši tādas šķirnes kā austersēnes un shiitake, ir bagātas ar antioksidantiem, kas palīdz cīnīties ar ķermeņa iekaisumiem un novērš šūnu bojājumus. Tas ir īpaši svarīgi, ja jūs ievērojat fasting režīmu, jo šādos periodos ķermenis var piedzīvot lielāku stresu un toksīnu izdalīšanos. Sēnes palīdz saglabāt ķermeni veselu un saglabāt imūnsistēmu stipru.

4. Zems glikēmiskais indekss

Sēnēm ir ļoti zems glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka tās nepaaugstina cukura līmeni asinīs. Tas padara tās īpaši piemērotas cilvēkiem, kas ievēro fasting režīmu, jo tas palīdz izvairīties no insulīna svārstībām, kas var rasties, lietojot citus pārtikas produktus, kas satur augstu cukura līmeni.

5. Lieliskas izvēles iespējas proteīnu iegūšanai

Sēnes satur arī nelielu daudzumu augstvērtīgu proteīnu, kas ir svarīgs, lai saglabātu muskuļu masu un atjaunotu ķermeni pēc ilgākām fasting sesijām. Tās var būt lielisks proteīnu avots cilvēkiem, kuri nevēlas lietot dzīvnieku izcelsmes produktus vai papildus proteīnu piedevas.

Kā iekļaut sēnes fasting laikā?

Ja jūs izvēlaties sēnes kā papildinājumu savam fasting režīmam, ir svarīgi zināt, kā tās vislabāk iekļaut savā ēdienkartē. Šeit ir dažas idejas:

1. Sēnes kā uzkoda fasting laikāSēnes var kalpot kā lieliska uzkoda laikā, kad vēlaties palikt sātīgiem, bet nepārsniegt kaloriju limitu. Apceptas ar nedaudz olīveļļas, ķiplokiem un garšvielām, tās būs ļoti garšīgas un veselīgas.

2. Sēnes brokastīs vai pusdienāsJa vēlaties izmantot sēnes kā galveno ēdienu, tās varat pievienot olu kulteni, omletē vai pat salātos. Tāpat tās var pagatavot ar dārzeņiem vai pievienot dažādiem grilētiem ēdieniem.

3. Sēņu buljonsSēņu buljons ir lielisks veids, kā izmantot sēnes, īpaši fasting laikā. Tas nodrošina daudz barības vielu, bet nesatur liekas kalorijas. Jūs varat to dzert jebkurā laikā, lai saglabātu enerģiju un palīdzētu ķermenim izvadīt toksīnus.

Secinājums: Vai sēņu ēšana papildus fastingam ir laba doma?

Jā, sēņu ēšana papildus fastingam ir lieliska ideja! Sēnes ir veselīgas, barojošas un zemas kalorijas, kas padara tās ideāli piemērotas jebkuram fasting režīmam. Tās palīdz saglabāt sāta sajūtu, uzlabo vielmaiņu, atbalsta imūnsistēmu un nodrošina organismu ar svarīgām uzturvielām. Ja jūs ievērojat intermitējošo badošanos, sēnes var kļūt par vērtīgu daļu no jūsu uztura, kas uzlabo jūsu veselību un palīdz sasniegt jūsu mērķus.

Tāpēc, ja vēlaties palielināt savas enerģijas rezerves, uzturēt veselību un vienlaikus baudīt garšīgas maltītes, sēnes ir lielisks papildinājums fasting laikā!