Šitake sēnes ir pazīstamas ar savu intensīvo aromātu un bagātīgo umami  garšu, kas tās padara par īstu delikatesi zupās, sautējumos un...

Šitake sēnes (Lentinula edodes) ir gardēžu un veselīga uztura cienītāju iecienītas visā pasaulē. Taču to garša un uzturvērtība ir cieši...

Latvijā, kur ziemas mēneši mēdz būt gari un auksti, audzēt sēnes var šķist izaicinājums. Tomēr ar pareizu pieeju un zināšanām tas ir ne...