No šāda komplekta iespējams izaudzēt vairākās reizēs pat līdz 10 Kg. austersēņu. 

Komplekta saturs:

• 9 kg salmu granulu maisījums ar kaļķi

• 1.5-2 kg sēņu micēlijs (pelēkās, rozā vai dzeltenās austersēnes – pelēkās ir visvieglāk audzējamas)

• 5 karstumizturīgi sēņu audzēšanas maisi ar filtru

Sagatavošanās darbi:

• Salmu granulu sagatavošana:

  • Saberiet salmu granulas pa pieciem maisiem, katrā maisā aptuveni 1.8 kg.

  • Uzlejiet katram maisam 3.6 litrus verdoša ūdens.

  • Granulas trīskāršos vai četrkāršos savu izmēru.

  • Aizlīmējiet maisus ar kausētāju, skoču, knaģiem vai saspraudēm, lai tie būtu cieši noslēgti.

  • Aptiniet maisus ar segu vai citu siltumu izolējošu materiālu, lai karstums saglabātos ilgāk.

  • Ļaujiet maisiem atdzist 24 stundas.

• Micēlija pievienošana:

  • Nākamajā dienā, kad maisi ir atdzisuši, atveriet tos.

  • Ar tīrām rokām vai cimdiem pievienojiet micēliju katram maisam.

  • Aizveriet maisus un kārtīgi samaisiet micēliju ar substrātu, kratot maisu.

• Inkubācijas periods:

  • Novietojiet maisus vietā, kur temperatūra ir 21-25°C.

  • Turiet maisus šādos apstākļos 2-4 nedēļas, līdz micēlijs pilnībā pārņēmis substrātu.

Audzēšana:

• Iekštelpu audzēšana:

  • Kad micēlijs ir pilnībā pārņēmis substrātu, veiciet nelielus iegriezumus maisos.

  • Nodrošiniet telpā augstu mitruma līmeni un regulāru svaiga gaisa pieplūdi.

  • Lai nodrošināt vēl lielāku mitrumu, var ievietot maisu bļodā, kurā ir ieliets ūdens.

• Āra audzēšana:

  • Novietojiet maisus ēnainā un mitrā vietā.

  • Aizsargājiet sēnes no gliemežiem, ievietojot maisus bļodās ar ūdeni (gliemeži nemāk peldēt).

  • Sēnes ražas laiks var atšķirties no iekštelpu audzēšanas.

Ražas novākšana:

• Novāciet sēnes, kad tās ir pietiekami lielas.

• Sēnes var novākt vairākas reizes no viena maisa.

Padomi:

• Lai novērstu pelējuma veidošanos, nodrošiniet labu ventilāciju.

• Ja pamanāt pelējumu, izņemiet inficēto substrātu.

• Gatavojiet sēnes pēc iespējas ātrāk pēc novākšanas.

• Ir labi nelikt audzēties visus piecus maisus uzreiz, bet izdalīt, lai nebūtu pašiem negaidīti pārāk daudz sēnes. 

Svarīgi:

• Gatavojot substrātu, ievērojiet drošības pasākumus, strādājot ar verdošu ūdeni.

• Uzglabājiet micēliju vēsā un tumšā vietā.

• Papildus kādā no maisiem varat iemaisīt klijas, pirms apliešanas, kas palielinās sēņu ražu. 

• Pieliekot klāt klijas tas palielina risku, ka substrātu iekāros kādas citas pelējuma sēnes, tādēļ pirmajā reizē mēģiniet tikai vienā/divos maisos pielikt klijas, lai pārbaudītu cik labi Jums viss sanāk. c

• Klijas nevajadzētu likt vairāk par 200-300 g uz vienu maisu 

Ceram, ka šī instrukcija jums palīdzēs izaudzēt gardas austersēnes! Ja jums ir kādi jautājumi,

sazinieties ar mums www.svaigassenes.lv.