Austerservikud vs puravikud – millist kodus kasvatada?

Kodus seente kasvatamine muutub üha populaarsemaks ja üks peamisi küsimusi, mis algajatele tekib, on see, millist tüüpi seeni valida? Kaks kõige populaarsemat seeni kodus kasvatamiseks on austri seened ja lõvilakas . Selles artiklis võrdleme kahte tüüpi seeni ja aitame teil valida, milline seeni teile sobib.

1. Maitse ja kulinaarsed omadused

✅ Austerservikud – neil on mahe, kergelt pähkline maitse ja lihane tekstuur. Need sobivad suurepäraselt praadimiseks, praadimiseks ja isegi kuivatamiseks. Austerservikuid võib kasutada liha alternatiivina taimetoiduks, kuna need muutuvad pärast küpsetamist mahlaseks ja elastseks.

✅ Austerservikud – nendel seentel on ainulaadne kohev tekstuur ja mahe, magus maitse, mis meenutab homaari või mereande. Need sobivad suurepäraselt võis praadimiseks või rikkaliku maitse saamiseks suppidele lisamiseks.

📌 Kokkuvõte: Kui soovite mitmekülgset seent, mida saab kasutada mitmesugustes roogades, valige austri seened . Kui otsite eksootilisemat maitset, mis meenutab mereande, on merisiiliku kasvatamine parem valik .

2. Kasvatamise nõuded

🔹 austri seened:

• Kasvab väga kiiresti ja kohaneb erinevate tingimustega.

• Vajalik on temperatuur 18–24°C ja kõrge õhuniiskus.

• See võib kasvada isegi kartongil, kohvipaksul ja saepurul.

🔹 Siili suur varvas:

• Kasvab aeglasemalt kui austri seened ja on niiskusnõudlikum.

• Ideaalne temperatuur on 20–24°C ja püsiv niiskustase.

• Seeneniidistiku täielikuks arendamiseks on vaja head ventilatsiooni.

📌 Järeldus: kui oled algaja, on austrite seeni lihtsam kasvatada . Seevastu puravikku kasvatamine nõuab hoolikamat niiskuse ja ventilatsiooni kontrollimist .

3. Saagi kogus ja kestus

• Austerservikud kasvavad väga kiiresti – esimest saaki võib oodata juba 2 nädala pärast .

• Siilipuu kasvab aeglasemalt ja täissaagi saab alles 4–6 nädala pärast.

• 3kg substraadiplokist on võimalik saada pika aja jooksul mitu saaki .

📌 Järeldus: Kui soovid kiiret ja suurt saaki, siis vali austri seened . Kui te ei kiirusta ja soovite erilist hõrgutist, valige puravikud .

4. Kasu tervisele

✅ Austerservikud on rikkad B-vitamiinide, proteiinide ja antioksüdantide poolest. Nad parandavad immuunsust ja aitavad vähendada kolesterooli taset.

✅ Siiliseen on tuntud kui üks väärtuslikemaid ajutervise seeni. See sisaldab heritsenoone ja erinatseiine , mis stimuleerivad närvikasvufaktorit ja võivad aidata parandada mälu ja kognitiivseid võimeid.

📌 Järeldus: kui otsite ajule ja närvisüsteemile soodsat mõju avaldavat toidulisandit , valige astelpaju . Kui soovite oma igapäevases toidus tasakaalustatud toitainete allikat , on austriseened parem valik.

5. Millise kasvukomplekti peaksin valima?

Svaigassenes.lv pakub 3kg seenekasvatuskomplekte , mis on palju tõhusamad kui tavalised 1kg komplektid, kuna:

• Tagab suurema ja pikema saagi ;

• Säilitab niiskust kauem , mis on eriti oluline algajatele;

• Lihtne kasutada ja hooldada isegi korteris.

Milline seen sobib teile rohkem?

Kriteerium	Austerservikud	Siili suur varvas
Maitse	Pähkline, pehme	Homaari moodi
Kasvutempo	2-3 nädalat	4-6 nädalat
Saagi kogus	Suur	Keskmine
Kasvatamise keerukus	Lihtne	Mõõdukalt raske
Kasu tervisele	Immuunsus, madal kolesteroolitase	Aju ja närvide tervis

Järeldus

🔹 Vali austri seened, kui soovid kergesti kasvatatavat kiirekasvulist suure saagikusega seent. 🔹 Vali puravikud, kui otsid eksootilist maitset ja erilist kasu tervisele.

📢 Osta oma seenekasvatuskomplekt usaldusväärselt kasvatajalt! Svaigassenes.lv pakub kvaliteetseid 3kg kasvukomplekte , mis sobivad nii algajale kui ka kogenud kasvatajale.

🔗 Telli juba täna: svaigassenes.lv