Iš tokio rinkinio keliomis partijomis galima užauginti iki 10 kg. austrių grybai.
Pakuotės turinys:
10 kg šiaudų granulių mišinio su kalkėmis
2 kg grybienos grybienos (pilkos, rausvos arba geltonos spalvos austrių grybai – pilkus lengviausia auginti)
5 karščiui atsparūs grybų auginimo maišeliai su filtru
Parengiamieji darbai:
Šiaudų granulių paruošimas:
Supakuokite šiaudų granules į penkis maišus, kurių kiekvienas sveria apie 2,5 kg.
Kiekvieną maišelį užpilkite 5 litrais verdančio vandens.
Granulės padidės trigubai ar keturis kartus.
Užklijuokite maišelius klijais, juostele, kaiščiais ar sąvaržėlėmis, kad jie būtų sandariai uždaryti.
Apvyniokite maišelius antklode ar kita šilumą izoliuojančia medžiaga, kad ilgiau išlaikytumėte šilumą.
Leiskite maišeliams atvėsti 24 valandas.
Grybienos pridėjimas:
Kitą dieną, kai maišeliai atvės, atidarykite juos.
Naudodami švarias rankas arba pirštines, į kiekvieną maišelį įpilkite grybienos.
Uždarykite maišelius ir gerai sumaišykite grybieną su substratu, pakratydami maišelį.
Inkubacinis periodas:
Padėkite maišelius 21-25°C temperatūroje.
Maišelius tokiomis sąlygomis laikykite 2-4 savaites, kol grybiena visiškai užvaldys substratą.
Auginimas:
Auginimas patalpose:
Kai grybiena visiškai užvaldys substratą, maišeliuose padarykite nedidelius pjūvius.
Užtikrinkite aukštą drėgmės lygį patalpoje ir reguliarų gryno oro tiekimą.
Norėdami suteikti dar daugiau drėgmės, maišelį galite įdėti į dubenį, pripildytą vandens.
Auginimas lauke:
Padėkite maišelius šešėlinėje ir drėgnoje vietoje.
Apsaugokite grybus nuo sraigių, sudėdami maišelius į dubenėlius su vandeniu (sraigės nemoka plaukti).
Grybų derliaus nuėmimo laikas gali skirtis nuo auginimo patalpose.
Derliaus nuėmimas:
Surinkite grybus, kai jie bus pakankamai dideli.
Iš vieno maišo grybus galima skinti kelis kartus.
Patarimai:
Kad išvengtumėte pelėsių augimo, pasirūpinkite gera ventiliacija.
Jei pastebėjote pelėsį, pašalinkite užkrėstą substratą.
Virkite grybus kuo greičiau po derliaus nuėmimo.
Patartina ne auginti visus penkis maišelius iš karto, o juos išskirstyti, kad netikėtai neatsirastų per daug grybų.
Svarbu:
Ruošdami pagrindą, laikykitės saugos priemonių dirbdami su verdančiu vandeniu.
Grybą laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje.
Be to, prieš pilant į vieną iš maišelių galite įmaišyti sėlenų – tai padidins grybų derlių.
Pridėjus sėlenų padidėja rizika, kad substratą užvaldys kiti pelėsiai, todėl pirmą kartą pabandykite įpilti sėlenų tik į vieną ar du maišelius, kad pamatytumėte, kaip tai tinka jums. c
Sėlenų į maišelį negalima dėti daugiau kaip 200–300 g.
Tikimės, kad šis vadovas padės jums auginti skanius austrių grybus! Jei turite klausimų,
susisiekite su mumis www.svaigassenes.lv.