top of page

Austrių grybų pica

Grybai:

  • 200 g austrių grybų

Daržovės:

  • 1 paprika

  • 100 g alyvuogių

  • 1 skiltelė česnako

  • Bazilikas

  • Čiobreliai

  • Arugula

Papildomai:

  • 1 pakelis. pomidorų pasta

  • 1 pakelis. Mocarelos sūris

  • 80 g Fetos sūrio

  • Picos tešla

  • Alyvuogių aliejus

  • Druska

  • Pipirai

  1. Į puodą su vandeniu įberkite žiupsnelį druskos ir pavirkite austrių grybus apie 5 minutes.

  2. Austrių grybus nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.

  3. Picos tešla aptepama pomidorų pasta, griežinėliais pjaustytomis alyvuogėmis, austrių grybais, pipirais, mocarela ir fetos sūriu, suplėšytu smulkiais gabalėliais, apibarstoma žolelėmis, o išorinį kraštą galima patepti alyvuogių aliejumi, sumaišytu su trintu česnaku.

  4. Kepame 230°C orkaitėje, kol picos kraštai paruduos ir apskrus.

  5. Prieš patiekdami papuoškite šviežiais rukolos lapeliais.

bottom of page