Kai pritrūksta idėjų: ką pagaminti iš austrių ir šitake, kad nustebintum save ir kitus?

Mes visi buvome tokioje situacijoje – turime šviežių, kokybiškų grybų, bet pritrūkome idėjų, ką su jais virti. Nesijaudinkite, mes, svaigassenes.lv Esame čia, kad padėtume! Kaip jūsų Latvijos grybų augintojas, siūlome šviežių austrių ir šitake grybų ir norėtume pasidalinti su jumis keletu neįprastų ir skanių receptų, kurie gali įkvėpti jūsų kitą patiekalą.

Austrių ir šitake deriniai:

• Grybų trio risotto:

  • Sumaišykite austrių grybus, šitake ir kitus mėgstamus grybus, kad sukurtumėte sodrų ir kreminį rizotą.

  • Kad skonis būtų subtilesnis, įpilkite šiek tiek baltojo vyno, parmezano sūrio ir šviežių žolelių.

• Grybų pyragas:

  • Austrių ir šitake grybus naudokite kaip grybų pyrago įdarą.

  • Pridėkite svogūnų, česnakų, čiobrelių ir kitų žolelių, kad gautumėte sodrų ir aromatingą skonį.

• Grybų ir daržovių sriuba:

  • Austrių ir šitake grybus pakepinkite su įvairiomis daržovėmis, tokiomis kaip brokoliai, morkos, paprikos.

  • Norėdami gauti rytietišką skonį, įpilkite sojos padažo, imbiero ir česnako.

• Grybų ir mėsos troškinys:

  • Sudėkite austrių grybus ir šitake į troškinį su mėsa, pavyzdžiui, jautiena ar kiauliena.

  • Grybai troškiniui suteikia sodrų skonį ir tekstūrą.

• Grybų ir sūrio užkandis:

  • Grybus pakepinkite su česnaku ir patiekite su sūriu bei skrudinta duona.

Patarimai, kaip mėgautis grybais:

• Eksperimentuokite su prieskoniais: nebijokite išbandyti įvairių prieskonių ir žolelių, kad atrastumėte naujų skonių derinių.

• Naudokite sezoninius produktus: sumaišykite grybus su kitais sezoniniais produktais, kad gautumėte šviežią ir skanų maistą.

• Mėgaukitės procesu: Maisto gaminimas yra kūrybingas procesas, todėl atsipalaiduokite ir mėgaukitės kiekvienu žingsniu.

Kaip įsigyti mūsų šviežių grybų:

• Pristatymas: Siūlome pristatymą Rygoje, Siguldoje, Ādaži, Mārupėje, taip pat siuntų automatais visoje Latvijoje.

• Susisiekite su mumis